Showing posts with label membuat. Show all posts
Showing posts with label membuat. Show all posts

Alat Perajang Singkong Secara Manual


PERAJANG SINGKONGMANUAL
(SISTEM ENGKOL)
1. FUNGSI
Merajang singkong yang sudah dikupas, sehingga menjadi tipis-tipis dan siap diolah atau digoreng menjadi keripik.
2. CARA KERJA
  1. Siapkan bahan yang akan dirajang.
  2. Asah dan bersihkan pisau perajang sebelum dipakai
  3. Posisi pisau disetel sesuai dengan ketebalan yang diinginkan
  4. Kemudian bahan yang akan dirajang diletakkan pada pisau perajang sambil didorong pelan-pelan, sehingga bahan terajang semuanya.
  5. Selesai bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi alat : P = 40 cm; L = 30 cm; T = 50 cm
  2. Berat : 2 kg
  3. Tenaga penggerak : Manual
  4. Kapasitas kerja : ---
  5. Operator : 1 orang
  6. Bahan : Besi siku, alumunium
4. KONTAK HUBUNGAN
Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax. (0260) 417348, 411478 Jakarta, Maret 2001
Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI

Alat Perajang Singkong Tradisional


PERAJANG SINGKONG 
1. FUNGSI
Merajang singkong yang sudah dikupas, sehingga menjadi tipis-tipis dan siap diolah atau digoreng menjadi keripik.
2. CARA KERJA
  1. Siapkan bahan yang akan dirajang.
  2. Asah dan bersihkan pisau perajang sebelum dipakai
  3. Motor dihidupkan, posisi pisau disetel sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
  4. Kemudian bahan yang akan dirajang diletakkan pada pisau perajang sambil didorong pelan-pelan, sehingga bahan terajang semuanya.
  5. Selesai bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi alat : P = 60 cm; L = 40 cm; T = 100 cm
  2. Berat : 8,5 kg
  3. Tenaga penggerak : Motor penggerak
  4. Kapasitas kerja : 80 kg
  5. Operator : 1 orang
  6. Bahan : Besi siku, alumunium
4. KONTAK HUBUNGAN
Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax. (0260) 417348, 411478
Jakarta, Maret 2001
Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI

Mesin Penyangrai Kopi


MESIN PENYANGRAI
1. PERANCANG : Muhammad Saukat pada tahun 1998 (Alumni Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB, Bogor).
2. PENGGUNA/FUNGSI : Agroindustri pengguna adalah industri kopi bubuk, kacang goreng dan emping melinjo.
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi ---
  2. Konstruksi ---
  3. Rancangan Fungsional
    • Sumber panas: kompor minyak tanah tipe sprayer.
    • Tenaga penggerak: motor listrik 1 HP, 1495 rpm.
  4. Rancangan Struktural ---
  5. Bahan ---
  6. Kapasitas 20 - 25 kg per menit.
  7. Umur Alat 5 (lima) tahun.
4. PRINSIP KERJA ALAT
Bahan diaduk di dalam selinder pengaduk yang dipanasi pada bagian luarnya oleh api kompor. Selinder diputar oleh motor listrik.
5. HARGA/ANALISIS BIAYA
Harga perkiraan 1 (satu) unit pada tahun 1998 adalah Rp. 8.500.000,- (dengan kompor dan motor listrik).
6. KONTAK HUBUNGAN : Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040. Jakarta, Maret 2001
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.

Alat Pembuat Tepung Beras


Kincir Air Penumbuk Beras
1. PERANCANG ---
2. PENGGUNA/FUNGSI
Agroindustri pengguna adalah industri tepung beras, peternak yang meramu sendiri pakan ternaknya (penumbuk jagung)
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi ---
  2. Konstruksi Bahan untuk konstruksi adalah kayu
  3. Rancangan Fungsional ---
  4. Rancangan Struktural ---
  5. Bahan ---
  6. Kapasitas ---
  7. Umur Alat 10 - 15 tahun (tergantung perawatan dan mutu kayu yang digunakan)
4. PRINSIP KERJA ALAT
Roda bersekat (a) diletakkan pada aliran air sehingga rida berputar. Putaran diteruskan pada batang poros (b) yang dipasang dengan lengan pengangkat alu (c). lengan pengangkat alu akan mengangkat alu secara perlahan sampai putaran mendekat 180° . Kemudian melepaskan alu sehingga alu jatuh dengan tenaga gravitasi menghantam bahan yang sedang ditumbuk di dalam lumpang kayu (d). Proses ini berlangsung terus menerus sampai bahan dianggap cukup halus. Beras yang digiling dengan cara ini biasanya harus direndam di dalam air selama 1 jam agar lebih lunak dan mudah digiling.
5. HARGA/ANALISIS BIAYA
Harga 1 (satu) unit adalah Rp. 800.000,- (tahun 2000)
6. KONTAK HUBUNGAN
Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040 Jakarta, Maret 2001
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.

Alat Pembuata Arang Kelapa


KILN PENG-ARANG
1. PERANCANG : International Labour Office pada tahun 1975
2. PENGGUNA/FUNGSI : Dapat digunakan oleh industri pembuatan arang tempurung kelapa dan kayu
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi : Diameter 2,32 m; tinggi 2,58 m
  2. Konstruksi ---
  3. Rancangan Fungsional : ---
  4. Rancangan Struktural : ---
  5. Bahan : ---
  6. Kapasitas : 9 - 12 m 3
  7. Umur Alat : 5 (lima) tahun
4. PRINSIP KERJA ALAT
Tempurung kelapa dimasukkan ke dalam kiln sampai penuh, kemudian bahan paling bawah dibakar. Pembakaran terjadi secara tidak sempurna karena
kekurangan oksigen sehingga bahan hanya teroksidasi menjadi karbon (arang).
5. HARGA/ANALISIS BIAYA
Harga untuk 1 (satu) unit adalah Rp. 6.500.000,- (perkiraan pada tahun 2000)
6. KONTAK HUBUNGAN
Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Telp. 0751 40040, Fax. 0751 40040 Jakarta, Maret 2001
Sumber : Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000.

Membuat Ekstraktor buah-buahan


EKSTRAKTOR BUAH-BUAHAN
1. FUNGSI : Menghancurkan buah-buahan sekaligus memisahkannya dengan biji.
2. CARA KERJA
  1. Bahan dimasukkan ke dalam corong penampungan.
  2. Nyalakan motor listrik dengan menekan tombol ON.
  3. Motor akan berputar danmemisahkan antara biji dan buah.
  4. Setelah bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.
3. SPESIFIKASI
  1. Dimensi alat : L = 50 cm; T = 110 cm; selinder A = 26 cm; selinder B =46 cm
  2. Berat : ---
  3. Tenaga penggerak : Motor penggerak EM 2 HP, 980 RPM
  4. Kapasitas kerja : ---
  5. Operator : 1 orang
  6. Bahan : Stainless stell
4. KONTAK HUBUNGAN
Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax. (0260) 417348, 411478
Jakarta, Maret 2001
Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna, LIPI