PERAJANG SINGKONG
1. FUNGSI
Merajang singkong yang sudah dikupas, sehingga menjadi
tipis-tipis dan siap diolah atau digoreng menjadi keripik.
2. CARA KERJA
- Siapkan bahan yang akan dirajang.
- Asah dan bersihkan pisau perajang sebelum dipakai
- Motor dihidupkan, posisi pisau disetel sesuai dengan ketebalan yang diinginkan.
- Kemudian bahan yang akan dirajang diletakkan pada pisau perajang sambil didorong pelan-pelan, sehingga bahan terajang semuanya.
- Selesai bekerja, alat dibersihkan supaya tahan lama.
3. SPESIFIKASI
- Dimensi alat : P = 60 cm; L = 40 cm; T = 100 cm
- Berat : 8,5 kg
- Tenaga penggerak : Motor penggerak
- Kapasitas kerja : 80 kg
- Operator : 1 orang
- Bahan : Besi siku, alumunium
4. KONTAK HUBUNGAN
Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan
Teknologi Tepat Guna, LIPI; Jl. KS. Tubun No. 5 Subang; Tel./Fax.
(0260) 417348, 411478
Jakarta, Maret 2001
Jakarta, Maret 2001
Sumber : Alat-Alat Teknologi Pedesaan Spesifikasi
Produk, Bagian Proyek Teknologi Tepat Guna, Balai Pengembangan Teknologi
Tepat Guna, LIPI
No comments:
Post a Comment