Cara Menanam Gambas

1.   Pendahuluan

Gambas (Luffa acutangula) / Ketola (Malaysia) / Patola (Philipina)

• Berasal dari India, dibudidayakan di Asia Utara dan Asia Tenggara
• Cocok pada daerah beriklim tropis (25 ° C), altitude 0-500 dpl
• Tekstur tanah lempung berpasir, pH 6.5 – 7.5
• Kandungan nutrisi/100 g  :
  -     Protein          :   0.6 – 1.2 g
  -     Lemak          :   0.2 g
  -     Karbohidrat :   4 – 4.9 g
  -     Kalsium        :   16 – 20 mg
  -     Ferrum         :    0.4 – 0.6 mg
  -     Posphat        :   24 – 32 mg
  -     Vitamin A     :   45 – 410 IU
  -     Vitamin B1   :   0.04 – 0.05 mg
  -     Vitamin B2   :   0.02 – 0.06 mg
  -     Vitamin C     :   7 – 12 mg
  -     Total energi :   87 kJ